CETは「中央ヨーロッパ標準時」の略で、常にUTC+1です。
CETは標準時です。サマータイム（夏時間）の期間中は、同じ地域で代わりにCEST（UTC+2）が使われます。
現在、パリではCETが使われています。
CETが使われている地域
アルジェリア, アルバニア, アンドラ, イタリア, オーストリア, オランダ, クロアチア, サンマリノ, スイス, スウェーデン, スペイン, スロバキア, スロベニア, セルビア, チェコ, チュニジア, デンマーク, ドイツ, ノルウェー, バチカン市国, ハンガリー, フランス, ベルギー, ポーランド, ボスニア・ヘルツェゴビナ, マルタ, モナコ, モンテネグロ, リヒテンシュタイン, ルクセンブルク, 北マケドニア.
これらの国の中には、CETを国内の一部の地域だけで使っている国や、一年のうち一部の期間だけ使っている国もあります。