EESTは「東ヨーロッパ夏時間」の略で、常にUTC+3です。
EESTはサマータイム（夏時間）です。それ以外の時期は、同じ地域でEET（UTC+2）が使われます。
現在、アテネではEESTではなくEET（UTC+2）が使われています。
EESTが使われている地域
ウクライナ, エジプト, エストニア, キプロス, ギリシャ, フィンランド, ブルガリア, モルドバ, ラトビア, リトアニア, ルーマニア, レバノン.
これらの国の中には、EESTを国内の一部の地域だけで使っている国や、一年のうち一部の期間だけ使っている国もあります。